कोल्हू से निकाले सरसों के तैल में एन्टी कैंसर कम्पाउण्ड को विश्व प्रसिद्ध रिसर्च जर्नल ‘फूड केमिस्ट्री’ ने भी माना
Kuldeep Khandelwal/ Niti Sharma/ Kaviraj Singh Chauhan/ Vineet Dhiman/ Anirudh vashisth/ Mashruf Raja पतंजलि के द्वारा विश्व में प्रथम बार कोल्हू से निकाले सरसों के तैल के ऊपर अनुसंधान किया गया, जिससे यह प्रमाणित हुआ कि सिर्फ परम्परागत लकड़ी के कोल्हू से निकाला हुआ सरसों का तैल कैंसर से बचाने के साथ-साथ [...]

